Organik baklava malzemeleri
55 gram yumuşamamış tereyağı
1 çay bardağı organik sızma zeytinyağı
1 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı organik yoğurt
Yarım su bardağı su
Birazcık karbonat
Şebet için
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1-3 damla limon(kaynaması yaklaştığı vakit damlatınız)
Organik baklava tarifi
Ne kadar baklava yapmak istiyorsanız o kadar un yoğurun.
Hamurunuzu biraz dinlendirin
Sonra hamurumuzdan ceviz büyülüğnde parça koparıp haamurları elinizde yuvarlayın
Bu hamur parçacıklarını bir koyduğun nişastanın içine atın
Sonra bu hamur parçalarını nişastayla birlikte küçük küçük tatlı tabağımız büyüklüğünde açın
Açtığınız 10 tane hamuru üst üste açın
Hamurunuzun üzerine birazz nişasta serpin ve bunu merdaneyle açın
Yufkayı istediğiniz büyüklükte açtıktan sonra tekrar açın
Açma sırasında biraz nişasta saçın
Açtığınız yufkayı yağlayıp yuvarlak tepsimizin içine yerleştirin
Serpme işiniz bittikten sonra organik sızma zeytinyağı,tereyağı,ını kızdırın
Baklavanın üzerine dökün
Önceden ısıtılmış fırında 160-180 derecede baklavanın üzeri kızarıncaya kadar bekleyin
Yapmış olduğunuz şerbeti soğuk olarak dağıtın
Afiyet olsun.
Neden organik baklava yapmalıyım ?
Organik ürünler diğer ürünlere göre kimyasal içermez,katkısızdır.
Damak tadı verir.
Organik ürünler almak isterseniz
Linki tıklayın memleketten gelsin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder