5 adımda "organik beslenme" önerileri...
İlk adım organik gıdalar hakkında doğru bilgi sahibi olmak. Doğal gıdalarla beslenmek uzun ve sağlıklı bir yaşama kavuşmanın da sırrı. Doğal beslenmek dengeli bir yaşamı da sağlıyor. Ancak organik gıdalar tüketmek diyet yapmakla karıştırılmamalı. Bilinçli ve dengeli tüketildiklerinde organik gıdalar sağlıklı yaşamın doğal bir yolu.
Üründe organik logosu olmasına dikkat edin. Organik gıdaları doğru seçin. Her üzerinde organik yazan ürün gerçekten organik olmayabilir. Organik gıdalar hiçbir yapay koruyucu, renk verici parlatıcı veya diğer katkı maddeleri kullanılmadan yetiştiriliyor, işleniyor ve paketleniyor.
Maliyeti düşük sanayi ürünleri tüketmekten kaçının. Bir yemeğin organik olabilmesi için salçadan tuza, domatesten makarnaya kadar kullanılan bütün malzemelerin katkısız olması gerekiyor. Evlerde yapılan yemeklerde organik ürünler kullanımı ve hijyen kontrolü daha kolay. Organik gıda tüketimini bir alışkanlığa dönüştürün.
Organik gıda yelpazenizi çeşitlendirin. Doğal tohumlar, sebze, meyve, bal özü içeren ürünler, egzotik meyveler, tahıl ürünleri, bakliyat, çikolata, kurabiye, kahve, çay, peynir ve süt ürünleri, zeytinyağ, kuru meyve, mamalar, makarna, turşu ve salça, organik ürünler arasında geniş yer buluyor. Yediklerinizin içine organik olanların miktarını artırın. Özellikle balık ve et ürünlerini seçerken yetiştirme ve üretim koşullarına dikkat etmeli.
Neden Tercih Etmeliyiz?
Organik: Organik tarım metotları, biyolojik çeşitliliği, gıdaların biyolojik döngüsünü, bitki ve hayvan sağlığını ileri taşır. Organik tarım çiftçileri sentetik ve zehirli pestisit (haşere öldürücü ilaçlar), hayvanın gelişimini ve süt üretimini artırmak için hormon veya genetiğiyle oynanmış yem ve yapay gübre kullanmazlar. Çiftçiler bunun yerine toprak sağlığını ve ekosistem bütünlüğünü onarıcı, sürdürülebilir ve geliştirilebilir kılacak usuller uygularlar.
Organik tarım, tüketicilere taze, lezzetli, otantik gıda sunarken bir yandan da doğal yaşam döngüsünü korumayı amaçlayan bir tarım sistemidir. Bunu sağlamak için organik tarım doğadaki insan etkisini azaltmak ve tarımsal döngünün mümkün olduğunca doğal bir şekilde çalışmasını sağlamak için bir dizi kurallar ve uygulamalar gerektirmektedir.
Besin değeri yüksektir ve lezzetlidir.
Üretim sürecinde sentetik gübre kullanılmaz.
Hayvanlara hormon verilmez.
Genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) bulunmaz.
Organik tarım yapılan çiftlikler genellikle daha emek yoğun ve nitelikli personel gerektiren çalışma alanlarıdır. Bu sadece kırsal bölgelerin kalkınmasını sağlamakla kalmaz, çalışanların da kendi niteliklerini geliştirmesini ve uzmanlaşmasına katkıda bulunur. Organik tarım, çevresel sürdürülebilirliği sağlayan uygulamalar ve doğal kaynaklara saygı duymayı gerektirir. Yani, çiftçiler çalışmalarının ve kullandıkları metotların etkilerinin geleceğe ve çevreye olan etkilerini göz önünde bulundurmalıdırlar. Organik tarım, toplum sağlığını iyileştirir. Çiftçiler ve aileleri tarım ilaçlarına daha sık maruz kaldıkları için nüfusun geneline nazaran belirli kanser tiplerine yakalanmaya meyillidir. Organik tarım yaygınlaştıkça, tedavisi çok pahalı olan bu hastalıklara yakalanma oranları da azalacak ve ekonomi de dolaylı yoldan etkilenecektir.Organik tarım bütün bu olumlu katkıların yanı sıra hava ve su gibi yaşamsal kaynakların ve doğal hayatın korunmasında yardımcı olur.
Organik gıda ve cildinize iyi gelen besinleri buradan alabilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder