17 Mart 2015 Salı

Organik Kurufasulye Tarifi

MALZEMELER: 500 gram Organik kurufasulye 150-200 gram dana kuşbaşı 150 gram tereyağı 2 adet orta boy soğan 2-3 çorba kaşığı organik domates salçası 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tozşeker 1/4 limonun suyu Tuz, pulbiber YAPILIŞI: Organik Kurufasulye yi bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün suyunu süzün ve tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave edin. Kısık ateşte, oluşan köpüğünü sürekli alarak, haşlayın. Eti ayrı bir tencerede kendi suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Organik Tereyağını bir tencerede eritin ve yemeklik doğranmışsoğanı ekleyip, kavurun. Eti katın, Organik salçayı da ilave ettikten sonra kısık ateşte 15 dakika kavurun. Su ve haşlanmış organik kurufasulyeyi ekleyin. Tozşeker, limon suyu ve tuzu katın. organik kurufasulye Kaynayınca üzerinde oluşan köpüğü alın ve 5-10 dakika kaynamaya bırakın (bu arada üzerinde oluşan köpüğü sürekli alın). Daha sonra tencereyi ocaktan kaldırın ve ağzı kapalı olarak, önceden ısıtılmış 240 derece fırında 1 saat pişirin. Fırından aldıktan sonra yarım saat dinlendirip, sıcak olarak servis yapın. Organik gıdalar kimyasal ve katkı içermez. Organik kuru fasulye buradan alabilirsiniz. Organik mısır ununu yararları nelerdir yazımıza buradan bakabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder