2 adet patates.3 diş sarımsak
2 adet kuru soğan.Organik tarçın.Organik karabiber.Tuz
Organik kimyon.Köri.Organik sıvıyağ
Yapılışı:Kemikli hindi budunu bir tane borcam içine alıyoruz.Sarımsakları soyuyoruz ikiye çe bölüyoruz.Budumuzun üzerine bıçak yardımıyla delik açıyoruz ve sarımsağı bu deliğe koyuyoruz.Üzerine organik sıvıyağ döküyoruz.Karabiberi,kimyonu,tuzu,köriyi ilave ediyoruz.Patatesleri soyup sekiz dilime ayırıyoruz.Kuru soğanı soyup halka halka kesiyoruz.Patatesi soğanı baharatlarla harmanlayıp,bir su bardağı su ilave ediyoruz.150 derecelik 1-2 saat takip edip bekliyoruz.Butları keserek tabakları alıyoruz ve yanına soğan,patates koyuyoruz.
Afiyet Olsun
Organik sızma yağ buradan alabilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder