Bal Sanayicileri Birliği (Bal Birlik) Yönetim Kurulu Başkanı Nedim Kalpaklıoğlu, sahte bal uyarısı yaptı.
Bal Sanayicileri Birliği (Bal Birlik) Yönetim Kurulu Başkanı Nedim Kalpaklıoğlu, Gümrük ve Ticaret Bakanı Nurettin Canikli'nin televizyondan satış yapan balların tamamının sahte olduğu açıklaması üzerine tüketicileri Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın onayladığı markaları tüketmeleri konusunda uyardı.
Hafta başında Nurettin Canikli'nin televizyondan bal satanlara karşı büyük cezaların getirileceğini açıklamasının ardından gözler bal sanayicilerine çevrildi. Sağlık Bakanlığı ile Tarım Bakanlığı'nın onayladığı firmalara yönelik herhangi bir yaptırımın olmayacağının altını çizen Bal Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Nedim Kalpaklıoğlu, “Vatandaşlarımızın her türlü hijyen gerekliliğini yerine getirmiş olan markaları tüketmesinde herhangi bir sakınca yok" dedi.
Yapılan uygulamanın merdiven altı olarak tabir edilen sahte bal üretenlere darbe vurmasını beklediklerini belirten Kalpaklıoğlu, “Böylelikle binbir zorlukla yatırım yapmış, vatandaşlara gerçek bal yedirme çabasında olan bal sanayicilerimiz hak ettiği değeri görecek. Halkın sağlığını tehdit eden haksız rekabet ortamı da ortadan kalkacak. Balın tüketimi yediden yetmişe insan sağlığı için çok yararlı. Bal, içindeki vitamin ve minerallerle bir doğal mucizedir. Her gün en az bir kaşık tüketilmelidir. Özellikle kışın salgın hastalıklardan ve gripten korur. Tüketicilerimiz balın en saf haline ambalajlı olarak market raflarından ulaşabilirler" diye konuştu.
Sahte bal nasıl anlaşılır?
Bakan Canikli’nin televizyonlarda reklamları yapılan balların sahte çıktığını açıklaması, ‘Sahte bal nasıl anlaşılır?’ sorusunu da beraberinde getirdi. İşte size gerçek balın nasıl anlaşılacağının cevabı…
En sağlıklı gıdalardan biri olarak değerlendirilen bal da sahte çıktı. Gümrük ve Ticaret Bakanı Nurettin Canikli’nin reklamları yapılan balların analizlerinin sonuçlarının sahte çıktığını açıklaması üzerine tüm gözler bal üreticilerine çevrildi. Sahte bal satıcılarıyla mücadeleye devam eden Bakanlık, televizyonlarda yayınlanan bal reklamlarını durdurulacağını açıkladı. Ancak, piyasada bu kadar çok bal markası ve reklamı varken, vatandaşlar da sahte balı gerçeğinden nasıl ayıracağı sorusunun cevabını arıyor.
Tadarak farkı anlayamazsınız
Sahte ve gerçek balı birbirinden ayırmak aslında çok da kolay değil. İkisi arasındaki farkı tadarak ve koklayarak da ayırt edemezsiniz. Halk arasında ise balın sahte olduğunu akışkanlığıyla anlaşılabileceği yönündeki bilgiler de doğru değil. Sahte balın ana maddesi, glikoz şurubu olan bir tür şekerden oluşuyor. Glikoz şurubuna, su ve bal aroması eklediğiniz zaman ise ortaya sahte bal çıkıyor. Gerçek ve sahte bal arasındaki fark ise bir tek laboratuvar ortamında yapılan analizler sonrasında belirlenebiliyor.
Gıda denetim hattına haber verin
Yetkililer, balın güvenilir olup olmadığını öğrenmek isteyen vatandaşların yapması gereken şeyin, ALO 174 Gıda Denetim Hattı’nı arayarak, şüphelendikleri bal markasıyla ilgili bilgi vermek olduğunu belirtiyor. Bu hat yardımıyla vatandaşlar, satın aldığı ürünün güvenilirliğini ücretsiz olarak analiz ettirebiliyor. Yapılan analiz sonuçları da şikayet eden vatandaşa bildiriliyor.
En sağlıklı gıdalardan biri olarak değerlendirilen bal da sahte çıktı. Gümrük ve Ticaret Bakanı Nurettin Canikli’nin reklamları yapılan balların analizlerinin sonuçlarının sahte çıktığını açıklaması üzerine tüm gözler bal üreticilerine çevrildi. Sahte bal satıcılarıyla mücadeleye devam eden Bakanlık, televizyonlarda yayınlanan bal reklamlarını durdurulacağını açıkladı. Ancak, piyasada bu kadar çok bal markası ve reklamı varken, vatandaşlar da sahte balı gerçeğinden nasıl ayıracağı sorusunun cevabını arıyor.
Tadarak farkı anlayamazsınız
Sahte ve gerçek balı birbirinden ayırmak aslında çok da kolay değil. İkisi arasındaki farkı tadarak ve koklayarak da ayırt edemezsiniz. Halk arasında ise balın sahte olduğunu akışkanlığıyla anlaşılabileceği yönündeki bilgiler de doğru değil. Sahte balın ana maddesi, glikoz şurubu olan bir tür şekerden oluşuyor. Glikoz şurubuna, su ve bal aroması eklediğiniz zaman ise ortaya sahte bal çıkıyor. Gerçek ve sahte bal arasındaki fark ise bir tek laboratuvar ortamında yapılan analizler sonrasında belirlenebiliyor.
Gıda denetim hattına haber verin
Yetkililer, balın güvenilir olup olmadığını öğrenmek isteyen vatandaşların yapması gereken şeyin, ALO 174 Gıda Denetim Hattı’nı arayarak, şüphelendikleri bal markasıyla ilgili bilgi vermek olduğunu belirtiyor. Bu hat yardımıyla vatandaşlar, satın aldığı ürünün güvenilirliğini ücretsiz olarak analiz ettirebiliyor. Yapılan analiz sonuçları da şikayet eden vatandaşa bildiriliyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder